Safran : un allié pour le moral
Le syndrome prémenstruel est souvent source de petites baisses de moral. Et si le safran pouvait vous aider à retrouver votre bonne humeur ?
Durant la phase lutéale, c’est-à-dire entre l’ovulation et les règles, il n’est pas rare de subir un syndrome prémenstruel ou SPM. Et là, bien souvent, votre humeur fait les montagnes russes. En effet, de nombreux bouleversements se produisent dans votre organisme : variations hormonales, baisse de la sérotonine…. Et si on vous disait que le safran est un allié pour votre moral ?
Le safran appartient à la famille des crocus, qui fleurit au début de l’automne dans le Sud de l’Europe et le Sud-Ouest asiatique. Elle détient une fleur bleue, rouge et pourpre avec des stigmates (extrémités des pistils) jaunes très développés et odorants. Ces derniers sont ensuite séchés afin de donner la fameuse poudre de safran que l’on retrouve en cuisine pour parfumer délicatement les mets.
Ses stigmates sont utilisés à des fins thérapeutiques, notamment pour ses propriétés antidépressives et anxiolytiques. En effet, ils contiennent du safranal et des crocines, qui peuvent aider à mieux gérer les troubles de l’humeur. Cette épice participe ainsi à soulager les états anxieux, le stress et les troubles légers du sommeil. Enfin, de nombreuses études ont établi son efficacité sur le SPM.
Si vous voulez en savoir plus sur les effets des SPM sur l’humeur, vous pouvez retrouver des astuces, des tutos et des compléments d’informations dans notre catégorie STRESS.
Les sources :
1 – https://www.msdmanuals.com/fr/professional/gyn%C3%A9cologie-etobst%C3%A9trique/troubles-menstruels/syndrome-pr%C3%A9menstruel
2 -https://www.cnrtl.fr/definition/safran
3 – https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/safran/70489
4 – Karimi et al., 2001 ; Hosseinzadeh et al., 2004 ; Wang et al., 2010
5 – Pitsikas et al., 2008 ; Hosseinzadeh et Noraei, 2009
6 – Agha-Hosseini et al., 2008 ; Beiranvand et al., 2016 ; Nemat-Shahi et al., 2020
7 – Wang Y, Han T, Zhu Y, Zheng CJ, Ming QL, Rahman K, Qin LP. Antidepressant properties of bioactive fractions from the extract of Crocus sativus L. J Nat Med. 2010 Jan;64(1):24-30. doi: 10.1007/s11418- 009-0360-6. Epub 2009 29. PMID: 19787421.
8 – Pitsikas N, Boultadakis A, Georgiadou G, Tarantilis PA, Sakellaridis N. Effects of the active constituents of Crocus sativus L., crocins, in an animal model of anxiety. Phytomedicine. 2008 Dec;15(12):1135-9. doi:
10.1016/j.phymed.2008.06.005. Epub 2008 Aug 6. PMID: 18693098.
